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新鲜铁皮石斛干了还能吃吗?
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2022/9/8
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铁皮石斛鲜条放干了是可以继续吃的。因为铁皮石斛鲜条不容易保存,所以一般会加工成石斛枫斗,也可以直接晒干或者烤干制成石斛干条。
铁皮石斛鲜条放干(晒干)后,只要没有霉烂变质都还是可以吃的。
晒干(放干)的铁皮石斛营养价值有影响吗?
晒干(放干)的铁皮石斛对其营养价值是有影响的,因为晒干(放干)这个过程很长,石斛在这一段时间里仍然在进行新陈代谢。
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